Merancang majlis perkahwinan bukan tugas mudah, terutama bila melibatkan bab makan. Makanan adalah salah satu elemen paling penting dalam sesuatu majlis. Jika tetamu puas hati dengan hidangan, insya-Allah majlis akan dikenang sampai bila-bila. Tapi bagaimana nak pastikan anda pilih penyedia katering yang betul-betul boleh deliver?
Sebelum anda buat keputusan, pastikan anda tanya 5 soalan penting ini kepada mana-mana penyedia pakej katering perkahwinan yang anda pertimbangkan:
1. Apa jenis pakej katering yang ditawarkan dan apa yang termasuk dalamnya?
Setiap penyedia mempunyai pakej berbeza. Ada yang hanya sediakan makanan, ada pula yang lengkap dengan kanopi, set meja kerusi, waiter, buffet line dan sebagainya. Jangan terus tertarik dengan harga murah — pastikan anda tahu betul-betul apa yang disediakan.
Tip: Minta senarai penuh item yang termasuk dalam setiap pakej supaya anda boleh bandingkan dengan tepat.
2. Berapa pax yang boleh mereka kendalikan dengan lancar?
Kapasiti adalah perkara kritikal. Ada katerer yang bagus untuk majlis kecil, tetapi mungkin tidak mampu uruskan majlis besar 500-1000 pax. Tanyakan pengalaman mereka menguruskan majlis berskala sama seperti majlis anda.
Contoh soalan:
“Pernah urus majlis 800 pax di dewan sebelum ni tak?”
“Berapa staf dan waiter disediakan untuk majlis sebegitu?”
3. Boleh tak buat food testing atau testimoni pelanggan lepas?
Kualiti makanan hanya boleh diukur melalui rasa dan pengalaman pelanggan terdahulu. Food testing sangat penting supaya anda yakin dengan rasa dan presentation hidangan. Jika tak boleh buat testing, pastikan mereka ada testimoni pelanggan sebenar dan gambar-gambar majlis sebelum ini.
4. Apa plan mereka jika berlaku masalah last minute?
Katering yang berpengalaman akan ada contingency plan jika berlaku masalah seperti hujan lebat, staf tak cukup, atau bekalan makanan lambat. Tanya terus bagaimana mereka urus situasi kritikal.
Soalan cadangan:
“Kalau hujan masa set up kanopi macam mana?”
“Ada back-up team kalau staf sakit?”
5. Berapa deposit, bila perlu bayar penuh dan ada kontrak tak?
Ini penting untuk elak masalah kemudian hari. Katering profesional biasanya akan beri sebut harga bertulis dan kontrak lengkap. Pastikan anda tahu bila perlu bayar deposit, bila bayaran penuh, dan apa polisi pembatalan.
Kenapa Pilih Raja Briyani Catering?
Di Raja Briyani Catering, kami percaya perkahwinan anda layak diraikan dengan penuh rasa — dari aroma nasi briyani kami yang harum, sehinggalah layanan mesra dari kru servis kami. Dengan pengalaman kendalikan majlis dari rumah kecil hingga ke dewan besar 1000 pax, kami sedia bantu jadikan hari bahagia anda berjalan lancar tanpa stres.
✅ Pakej lengkap dari 100 pax hingga 1000 pax
✅ Menu tradisional dan moden yang boleh custom
✅ Kanopi, meja, kerusi, buffet line & staf semua disediakan
✅ Banyak testimoni & gambar hasil kerja boleh ditunjuk
✅ Sesuai untuk kahwin, tunang, aqiqah & korporat
Berminat nak tahu lebih lanjut?
Jom bincang sekarang. Klik link WhatsApp:
📞 013-2700571
Atau layari laman web kami di:
Tempah awal sebelum tarikh anda penuh!
Raja Briyani Catering 