Penulis: TMS

Negeri Di Bawah PKPB

• Kuala Lumpur
• Selangor
• Penang
• Johor
• Negeri Sembilan
• Kedah
• Perak
• Kelantan
• Sarawak (hingga 15 Mac 2021)

Negeri Di Bawah PKPP

• Melaka
• Pahang
• Terengganu
• Sabah
• Putrajaya
• Labuan
• Perlis

SOP di bawah penganjuran majlis sosial merangkumi :

• Kenduri
• Majlis Perkahwinan/Pertunangan
• Majlis Aqiqah/Doa Selamat/Tahlil
• Majlis Sambutan Hari Jadi
• Majlis Reunion
• Lain-lain Majlis Sosial

Perkara Dibenarkan

• Tempat penganjuran majlis di dalam dewan atau tempat terbuka

Perkara Tak Dibenarkan

• Majlis tidak dibenarkan jika sukar mengawal keadaan di mana terdapat ramai orang pada satu-satu masa dan sukar untuk mengawal perilaku tetamu.
• Hidangan makanan secara buffet layan diri dan majlis tiup lilin.
• Penganjuran di kawasan PKP dan PKPD tidak dibenarkan.
• Patient under Investigation (PUI) & Person under Surveillance (PUS) tidak dibenarkan hadir.

Tanggungjawab Penganjur Majlis

PROSES MENYAMBUT TETAMU

• Tandakan dengan jelas laluan khas keluar/masuk tetamu di kawasan majlis khususnya bagi majlis dibuat di tempat terbuka seperti di rumah.
• Sediakan kaunter saringan kesihatan di pintu masuk. Rekod kehadiran tetamu dan periksa suhu badan. Tetamu dengan suhu badan melebihi 37.5 Celsius atau bergejala tidak dibenarkan masuk.
• Penganjur/petugas/pramusaji (waiter), jurufoto wajib menjalani saringan kesihatan.
• Petugas di kaunter saringan kesihatan juga perlu memastikan para tetamu membersihkan tangan (hand sanitizer)
• Pastikan tetamu menjaga penjarakan fizikal sekurang-kurangnya 1 meter semasa menunggu giliran di kaunter saringan.
• Penganjur dan tetamu wajib memakai pelitup muka (face mask).
• Mengawal pintu masuk dan kehadiran tetamu yang masuk ke dalam ruang majlis.
• Kehadiran tetamu tak lebih dari 50% daripada kapasiti ruang dengan mematuhi penjarakan fizikal.

PENDAFTARAN TETAMU

• Mendaftarkan tetamu menggunakan apps MySejahtera atau secara manual nama dan no. telefon jika tiada liputan Internet.
• Tetamu dari kalangan bayi dan kanak-kanak tidak digalakkan.

RUANG MAJLIS

• Membuat pembersihan dan disinfeksi sebelum dan selepas majlis di seluruh kawasan luar dan dalam dewan, kerusi dan meja tetamu, meja hadiah (doorgift table), alatan catering, pelamin pengantin, tandas dan mana-mana kawasan, permukaan atau alatan/barangan yang kerap disentuh.
  
• Pastikan tempat majlis mempunyai pengudaraan yang baik.
• Susun meja makan dengan jarak 2 meter. Kerusi di meja pula disusun dengan jarak 1 meter.
  
• Makanan boleh disediakan secara pack-food, hidang (served), dome setting atau buffet yang diseliakan oleh pramusaji untuk mencedok makanan ke pinggan tetamu / pelanggan.
  
• Tetamu / pelanggan digalakkan memakai sarung tangan pakai buang (disposable gloves) bagi mencedok makanan ke pinggan.
  
• Pramusaji/petugas wajib memakai pelitup muka semasa menghidangkan makanan. 

Tanggungjawab Tetamu

PROSES KETIBAAN TETAMU

• Buat pemeriksaan suhu badan dan saringan gejala batuk, sakit tekak, selsema dan sesak nafas di kaunter masuk. Tetamu dengan suhu badan melebihi 37.5 Celsius atau bergejala tidak dibenarkan masuk.
  
• Cuci tangan menggunakan hand sanitizer.
• Jaga penjarakan fizikal 1 meter semasa menunggu giliran untuk masuk.
• Wajib memakai pelitup muka (face mask).
• Jangan hadir ke majlis jika anda mengidap penyakit kronik.

PENDAFTARAN TETAMU

• Mendaftar masuk menggunakan apps MySejahtera atau secara manual nama dan no. telefon jika tiada liputan Internet.

SEMASA MAJLIS

• Ambil kedudukan seperti yang telah ditanda atau ditetapkan oleh penganjur.
• Elakkkan sembang jarak dekat (close conversation).
• Beratur mengambil makanan dengan penjarakan 1 meter.
• Kurangkan bercakap semasa mengambil makanan.
• Tidak berkumpul semasa makan.
• Tidak bersesak di dalam lif dan tandas atau mana-mana ruang di tempat majlis.
• Dilarang berkumpul di luar ruang majlis sebelum atau selepas selesai majlis.
• Meninggalkan majlis dengan teratur dan tidak bersesak-sesak.

Dengan adanya SOP ini, moga-moga majlis yang diadakan dapat berjalan lancar. Ayuh kita jaga SOP dengan penuh disiplin demi keselamatan kita bersama!

Sumber : Majlis Keselamatan Negara

4 PAKEJ KATERING BAGI JEMPUTAN SERAMAI 1000 PAX INI PASTI TAK MENGHAMPAKAN ANDA

Jemputan seramai 1000 pax adalah satu jumlah yang agak besar. Oleh itu, penting untuk anda memilih pakej katering yang bajet dan pada masa yang sama mempunyai kualiti yang setanding dengan pakej-pakej mahal.

Memilih pakej katering yang bajet dapat membantu anda menjimatkan belanja perkahwinan. Anda boleh gunakan lebihan bajet tersebut untuk perbelanjaan lain seperti membayar ‘videographer’, ‘doorgift’, pelamin dan lain-lain.

JOM TENGOK 4 PAKEJ KATERING UNTUK 1000 PAX YANG KAMI TAWARKAN BAGI TAHUN 2020 :

TESTIMONI KLIEN

So far one of the best Nasi Briyani yang saya pernah saya makan. Aroma nasi lain dari yang lain. Rich dengan aroma herba. Tak kosong macam sesetengah nasi briyani. Beras pun panjang2. Signature dish Air Asam Kerisik memang sedap sangat!

SHAH

Kami sekeluarga nak ucapkan terima kasih kepada Raja Beriani kerana menyempurnakan Majlis Kesyukuran & Aqiqah di rumah kami semalam. Makanan sampai awal dan tetamu semua kata makanan sedap. Ada tetamu yang ambil Business Kad Raja Beriani untuk servis katering di majlis mereka yang akan datang.

FATIMAH HASSAN

Terima kasih kepada Raja Briyani Catering makanan sedap-sedap belaka. Ramai tetamu puji terutama Daging Masak Hitam. Saya sangat berpuas hati … Akan repeat order lagi untuk majlis kahwin adik saya yang akan datang ..

AZIZAH BUYONG

RATING GOOGLE : 4.9/5.0

NAK CUBA MASAKAN KAMI?

Hubungi kami hari ini untuk hadir ke sesi ‘Food Tasting’ Raja Briyani Catering!

---

HUBUNGI KAMI

WAKTU URUSAN

Isnin

Ditutup

Selasa

8:00 AM – 6:00 PM

Rabu

9:00 AM – 6:00 PM

Khamis

8:00 AM – 6:00 PM

Jumaat

8:00 AM – 6:00 PM

Sabtu

8:00 AM – 6:00 PM

Ahad

9:00 AM – 12:00 PM

Walau sehebat mana tema perkahwinan anda, tapi jika sajian yang dihidangkan kepada tetamu hanya biasa-biasa, pasti akan mencacatkan kesempurnaan majlis anda!

Oleh itu, penting untuk bakal pengantin memilih katerer yang mampu menyajikan masakan yang bukan sahaja sedap malah membuatkan para tetamu ke majlis perkahwinan anda menyebut-nyebut hingga ke rumah.

Kami di Raja Briyani Catering sentiasa menitik beratkan soal kualiti masakan. Bagi kami, ia adalah satu kepuasan apabila dapat menyajikan yang terbaik untuk para pelanggan kami.

Okay jom kita lihat 5 SAJIAN YANG PALING POPULAR di kalangan pelanggan Raja Briyani Catering :

NASI BRIYANI

Ratah sahaja pun dah sedap! Ini yang sering pelanggan kami katakan.

Diperbuat dari beras panjang PUSA 1121 yang dikukus menggunakan herba-herba terpilih hingga menghasilkan aroma briyani yang sangat harum dan lazat.

Teksturnya yang gebu, tak melekat dan berketul membuatkan ia cukup sempurna untuk dinikmati!

DAGING MASAK HITAM

Lembut – empuk – penuh rasa rempah, itulah reaksi para pelanggan yang telah mencuba Daging Masak Hitam Raja Briyani Catering.

Tak lengkap rasanya makan Nasi Briyani tanpa Daging Masak Hitam. Gandingan yang cukup-cukup mantap!

AYAM MASALA

Dah jemu dengan Ayam Masak Merah? Apa kata anda cuba pula Ayam Masala.

Dimasak empuk dengan herba dan rempah terpilih, membuatkan sesiapa yang merasainya jatuh cinta dengan kelembutan tekstur dan rasanya yang serba cukup.

Warnanya yang merah menyala membuatkan hidangan ini lebih menarik untuk dinikmati!

AIR ASAM KERISIK

Tak sempurna rasanya jika dalam pinggan tak ada Air Asam Kerisik. Hidangan ini merupakan hidangan yang sangat popular di kalangan pelanggan Raja Briyani Catering selain dari Nasi Briyani.

Entah kenapa, seolah-olah tak ‘kick’ rasanya jika Nasi Briyani yang dihidang tak digandingkan bersama Air Asam Kerisik.

Rasanya yang masam manis, sedikit rasa pedas dan rasa lemak kerisik menjadikan setiap suapan ke mulut terasa sungguh asyik dan nikmat!

Bila ada Air Asam Kerisik, rasanya dah boleh ucap selamat tinggal kepada Papedom dan Sambal Belacan.

AYAM GORENG BEREMPAH

Siapa yang tak suka makanan dihidang panas-panas kan? Tambahan pula jika makan Ayam Goreng Berempah yang masih hangat. Baunya sahaja dah cukup menyelerakan!

Digaul dan diperap secukupnya dengan ketumbar, serai dan beberapa herba dan rempah tertentu sebelum digoreng. Garing dan rangup diluar namun isinya lembut di dalam.

Paling enak jika dimakan dengan Air Asam Kerisik! Fuhh… Memang nikmat!

Oh ya, jika anda berminat untuk lihat pakej perkahwinan kami, apa kata anda klik DI SINI.

Banyak pakej perkahwinan dan katering pada harga yang berpatutan istimewa untuk anda.

Selamat berkunjung! 😉